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上海食品經營許可證辦理所需材料：

（一）食品經營許可申請書；

（二）營業執照復印件，或者其他主體資格證明文件（尚未取得的為主管部門同意設立文件）復印件；

（三）與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件（標明經營場所用途、面積和設備設施位置）；

（四）保證食品安全的規章制度；

（五）產生餐廚廢棄油脂的餐飲服務經營者和從事現制現售的食品銷售經營者的餐廚廢棄食用油脂管理制度（包括餐廚廢棄油脂產生申報、收運合同、收運聯單、記錄臺帳以及餐飲服務提供者油水分離器的安裝和使用等）；

（六）各類飯店、飲品店（包括飯館、咖啡館、酒吧、茶座）保證公共場所衛生的規章制度；

（七）法律、法規、規章規定的其他材料。

小起提示：食品經營許可證是一個統稱，常見的幾個類別有：預包裝食品銷售、預包裝食品銷售（帶冷凍冷藏）、保健品、生豬牛羊肉、嬰幼兒奶粉、自制飲品現制現售、熱（冷）食類食品制售、?。ㄖ校ù螅┬惋埖甑?/span>